吐司发霉了

食物为什么发霉?食物如何保鲜?

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活动目标

1.了解食物发霉的原因,知道不能吃过期和发霉的食物。

2.知道食物易发霉的条件,懂得延长食物保鲜期的方法。


活动准备

经验准备:知道食物会发霉,在生活中见过发霉的食物。

课件准备:“蜜蜜的吐司”图片;《吐司发霉了》动画视频;“发霉的吐司”组图。


活动过程

出示图片“蜜蜜的吐司”,激发幼儿好奇心

——小猫蜜蜜整理背包时发现一袋吐司,这袋吐司是什么样子的

——猜猜吐司为什么会变成这样?



播动画,了解发霉原因,知道不能吃发霉食物

——看完视频,你知道吐司为什么变脏了吗?

——过期的食物和发霉的食物能吃吗?为什么?



播放组图,了解食物容易发霉变质的原因

——冰箱里的吐司和冰箱外的吐司,谁先发霉了?

——你觉得霉菌喜欢生活在什么样的环境里?


师幼讨论,共同探讨食物保鲜的方法

——食物在温暖、潮湿的环境更容易发霉,怎样才能使食物的保鲜时间变长?

——生活中还有哪些食物容易发霉?你认为可以怎样保存?


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使用须知

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资源信息

发布时间:2020-10-12 16:22

资源大小:30.4MB

资源明细

  • 大班-科学健康-吐司发霉了-课件.pptx

    17.6MB

  • 大班-科学健康-吐司发霉了-教案.doc

    41KB

  • 动画视频-《吐司发霉了》.mp4

    13.0MB

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